extrait de l'article publié le 12 mai 2019 par L’Association française pour l’information scientifique (Afis)
" La viticulture biodynamique est une des nombreuses ramifications de l’anthroposophie, courant ésotérique controversé 1fondé par Rudolph Steiner au début du XXe siècle...
Deux marques de certification, Demeter et Biodyvin, décernent un label « biodynamique » sur la base d’un cahier des charges drastique que l’on trouvera sur les sites de ces deux organismes. En France, Demeter annonce 430 exploitations certifiées et Biodyvin 135, chiffres à comparer au nombre total de 49 000 exploitations spécialisées en viticulture, dont 5 260 en « bio » (agriculture biologique).
- Affichages : 6596